lørdag 7. september 2013

Kald ostekake

Bak en kake, og gled noen du er glad i! 
Denne ostekaken er en favoritt, og den er veldig enkel å lage!
Det du trenger er:
2dl sukker
4ts vaniljesukker 
2 eggeplommer
200 gram philadelphia
Dette piskes sammen. Deretter piskes 3 eggehviter, og 1 pakke fløte,
 hver for seg. Bland alt godt, og frys.
Du kan gjerne blande inn friske bær i kaken, eller pynte med finhakket daim.

Latterlig enkelt, og veldig godt!
Lykke til!

Line på Cornelias Hus

4 kommentarer:

  1. Hei igjen Line! Dette skal virkelig prøves! Takk for at du deler ei sååå fin oppskrift med oss leserne! Håper du har ei knallfin helg!

    Klem, Anne <3

    SvarSlett
  2. Så bra Anne! Denne oppskriften er såå enkel, og suupergod! Ostekake er en klar favoritt, men denne kalde versjonen er enda bedre! ;) :) Og det beste er jo at den er så enkel å lage! :)

    God søndagskveld til deg,
    hilsen Line på Cornelias Hus

    SvarSlett
  3. Hei, denne så deilig ut. Men det ser ut på bildet som det er en bunn på kaka?

    Grete

    SvarSlett
    Svar
    1. Hei Grete! :) Kaken er nydelig! :) På bildet har kaken bunn, men jeg foretrekker å lage den uten. :) Man kan også bruke daim som en "bunn" eller topping. :)

      Ellers er det digestive kjeks som er vanlig å benytte som bunn på ostekaker. Et annet tips kan være å bruke pepperkaker som bunn, men dette passer selvsagt best til jul. ;) Det er bare å prøve seg frem, og finne sin favoritt. Men kaken er gull uten bunn altså! :):)

      Slett